Niveau 4

VOEDING & TECHNOLOGIE

Chocoladerepen, heerlijk. Je kunt er geen genoeg van krijgen. In de fabriek waar je als leidinggevende werkt maken ze allerlei soorten repen, met noot, zonder noot, melk chocolade of juist puur met een vanillesmaak. En die laatste smaak heb jij samen met je team bedacht. Voordat de reep in de supermarkt lag ging er heel wat aan vooraf. Het bedenken van een nieuwe smaakvariant, de smaak uittesten en bijstellen, de kwaliteit controleren en onderzoeken wat er nodig is om de reep in grote hoeveelheden te produceren. Jij vindt al die verschillende werkzaamheden geweldig. Jij zorgt er voor dat de kwaliteit en voedselveiligheid altijd perfect is.

 

Is een BBL-opleiding geschikt voor mij?

Steek jij graag je handen uit de mouwen? Vind je het leuk om in de praktijk te werken en ben je 16 jaar of ouder? Dan is een BBL-opleiding iets voor jou. 

De BBL (Beroeps Begeleidende Leerweg) is een combinatie van leren en werken. Naast je werk volg je één of twee dagen in de week lessen op school. Om een BBL-opleiding te doen, moet je een baan hebben bij een leerbedrijf dat is erkend door SBB (Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven). Door die erkenning weet je zeker dat je het vak bij dat bedrijf goed in praktijk kunt leren. Wij adviseren een baan voor minimaal 24 uur per week in de sector van je opleiding.

Wat leer ik tijdens deze BBL-opleiding?

Tijdens deze opleiding volg je cursussen en werk je in de voedingssector.  

Je krijgt les in vakken als: 

  • Hygiëne
  • Laboratoriumonderzoek
  • Productbereiding
  • Leidinggeven
  • Projectmatig werken
  • Nederlands
  • Rekenen
  • Burgerschap
  • Coaching
Werken, geen stage

De praktijkervaring doe je op tijdens je werk. Hiervoor heb je voor minimaal 24 uur per week een baan bij een bedrijf dat is erkend door de SBB (Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven). Tip: kijk op www.stagemarkt.nlof het bedrijf waar je werkt ook inderdaad erkend is. 

Na de opleiding

Na het behalen van je diploma kun je direct aan de slag, bijvoorbeeld als productontwikkelaar, medewerker kwaliteitsdienst, allround operator, ontwikkelaar, ploegleider of laborant. Maar je kunt er ook voor kiezen om door te leren. Je kunt dan doorstromen naar het hbo of je verder ontwikkelen met een van onze cursussen. Je bent namelijk nooit uitgeleerd. 

Begeleiding

Bij Zone.college vinden we de persoonlijke ontwikkeling van onze studenten belangrijk. Naast aandacht voor je kennis en vaardigheden hebben we oog voor je sociaalemotionele ontwikkeling. Ons doel is iedereen een passende onderwijsplek te bieden, zodat ook jij de opleiding die je hebt gekozen met succes kunt afronden. Vervolgens kun je dan een passende plek op de arbeidsmarkt vinden of een passende vervolgopleiding kiezen.  

Past deze opleiding bij mij?

Om succesvol te zijn in je opleiding en toekomstige beroep is het belangrijk dat je de eigenschappen hebt die daarvoor nodig zijn. Herken je jezelf in de hieronder genoemde eigenschappen? Dan is deze opleiding echt iets voor jou! 

Ik ben:

  • zorgvuldig
  • nieuwsgierig
  • creatief

Ik hou van:

  • nieuwe producten ontwikkelen
  • leiding geven

Ik kan:

  • goed samenwerken
  • toezicht houden
  • plannen
Start, inschrijving en toelating

Wil je volgend jaar deze opleiding gaan volgen? Dan raden we je aan om je vóór 1 april in te schrijven. De opleiding start, bij voldoende aanmeldingen, in augustus/september van het aankomende jaar. Inschrijven kan via de knop ‘aanmelden’ bovenaan deze pagina. 

Wettelijke toelatingseisen: 

  • Mbo niveau2/3, of
  • VmboGL, KL of TL, of 
  • Mavo, of
  • Overgangsbewijsklas 3-4 havo/vwo 

Het advies van de school waar je je vooropleiding hebt gedaan, speelt ook een rol bij de toelating tot je nieuwe opleiding. 

Bij de start van deze opleiding is een werkplek op een BPV-bedrijf nodig. Kijk voor meer informatie over een BPV-bedrijf in de BPV-informatiegids die je vindt bij overige documenten op deze pagina.

Aanmelden
Zodra wij jouw aanmelding binnen hebben, sturen we je een ontvangstbevestiging. Zo weet je dat we je aanmelding in goede orde hebben ontvangen. Vervolgens wordt je aanmelding in behandeling genomen en krijg je informatie over de vervolgactiviteiten, zoals een studieadviesgesprek en/of een kennismakingsdag. Ook sturen we je een uitnodiging voor het maken van een AMN-talentscan. Deze scan duurt ongeveer anderhalf uur en je krijgt vragen als: ‘Wie ben je?’ en ‘Wat zijn je sterke en zwakke punten?’ Deze scan is geen toelatingstest. Op basis van jouw resultaten gaan we samen kijken of de opleiding die je graag wilt volgen ook echt bij jou past. 

Als de opleiding niet kan doorgaan, laten we je dat op tijd weten. We kijken dan samen naar een mogelijk alternatieve opleiding.

Heb je in de tussentijd nog vragen? Bel dan met het Studentenservicepunt via (088) 26 20 900 of stuur een e-mail naar: 

mboadministratie@zone.college (Almelo, Deventer en Doetinchem)
admhardenberg@zone.college (Hardenberg)
admzwolle@zone.college (Zwolle) 

Hoe zit het met de kosten?

De kosten van je BBL-opleiding bestaan uit: 

  • Cursusgeld 
  • Kosten voor boeken en ander (digitaal) lesmateriaal
  • Kosten voor extra activiteiten en materiaal

Cursusgeld
Het cursusgeld hoef je alleen te betalen als je op 1 augustus van het studiejaar 18 jaar of ouder bent. Het bedrag geldt per schooljaar en wordt vastgesteld door de overheid. De hoogte van het wettelijk lesgeld is voor een BBL-opleiding afhankelijk van het niveau van je opleiding. In schooljaar 2020-2021 betaalde je € 612,- voor een niveau 4-opleiding. Dit bedrag wordt jaarlijks iets bijgesteld. Meer informatie over het wettelijk les- en cursusgeld vind je op de website van DUO. 

Voor een BBL-opleiding bestaat vanuit de overheid geen tegemoetkoming in de studiekosten. De werkgever kan wel in aanmerking komen voor belastingvoordeel. Kijk hier voor meer informatie over mogelijke subsidies en belastingvoordeel. 

Boeken en (digitaal) lesmateriaal
Op de website van Studers vind je de boekenlijst voor jouw opleiding en kun je zien welke boeken en licenties je in een studiejaar nodig hebt. Soms heb je aanvullend lesmateriaal nodig. In zo’n geval bestelt de opleiding dit lesmateriaal. De betaling loopt dan via Zone.college. Wil je meer weten over het bestellen van lesmateriaal? Kijk dan hier. 

Extra activiteiten en materiaal
Houd naast de kosten voor boeken rekening met mogelijke kosten voor extra activiteiten, zoals een excursie, schoolkamp of festiviteit. Deze activiteiten vallen niet onder het verplichte schoolprogramma en je kiest zelf of je eraan wilt deelnemen. Soms heb je ook te maken met kosten voor (werk)kleding en/of andere materialen. De opleiding informeert je over deze aanvullende kosten. 

Meer vragen?
Heb je nog vragen over de schoolkosten? Lees dan hier de schoolkostenbrief van 2021-2022. Natuurlijk kun je ook het schoolkostenbeleid van Zone.college doorlezen. Verder hebben we een overzicht gemaakt met antwoorden op de meest gestelde vragen. 

Studiegidsen, opleidingsplan en examenplan

We hebben de belangrijkste documenten verzameld op de volgende webpagina’s: 

Wat leer ik tijdens deze BOL-opleiding?

Tijdens deze opleiding leer je zelfstandig producten bedenken, bereiden, verpakken en controleren.  

In je cursussen (theorie), trainingen (praktijk) en stage is er aandacht voor onderwerpen als hygiëne, productbereiding, laboratoriumonderzoek, recepturen berekenen en het bedienen van apparatuur. 

Door te werken aan integrale opdrachten (in je eentje, met z’n tweeën of in een groep) maak je kennis met een beroepssituatie uit de voedingsmiddelensector. Denk aan het uitvoeren van een laboratoriumonderzoek in opdracht van je stagebedrijf, het uitvoeren van een hygiëne-inspectie of audit of het aansturen van een projectgroep. Cursussen en trainingen helpen je bij de uitvoering van zo’n integrale opdracht. Je persoonlijke coach begeleidt je tijdens de opleiding. 

Je krijgt les in vakken als: 

  • Hygiëne
  • Laboratoriumonderzoek
  • Productbereiding
  • Leidinggeven
  • Projectmatig werken
  • Nederlands
  • Rekenen
  • Burgerschap
  • Coaching
Stage is belangrijk

Tijdens de opleiding loop je regelmatig stage (dat noemen we ook wel beroepspraktijkvorming, afgekort BPV). Tijdens deze stage maak je kennis met je toekomstige beroep en houd je je bezig met wisselende werkzaamheden. Natuurlijk kijk je tijdens de stage of de theorie klopt met de praktijk. Werken met collega’s, leidinggevenden en leveranciers staat centraal. Je kunt ervaring opdoen bij verschillende bedrijven. Het kan zijn dat je een aantal weken achter elkaar stage loopt of elke week een paar dagen. 

In een BOL-opleiding besteed je minimaal 30 procent van je tijd aan BPV. Wij werken alleen met BPV-bedrijven die erkend zijn door de SBB (Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven). 

Dat motiveert!
Wij werken ook nauw samen met bedrijven die dicht bij de opleidingslocaties gevestigd zijn. Zo ervaar jij heel gericht en in de praktijk hoe projecten en opdrachten voor jou werken. Je ontwikkelt je eigen vaardigheden, beroepsmatig en sociaal. Je herkent je eigen talenten eerder en beter, en je komt erachter hoe een beroep werkt en hoe jij zelf werkt. Zo word je waardevol voor een werkgever en ben jij die mbo’er met de juiste bagage in zijn of haar rugzak. 

Direct aan het werk of verder studeren?

Na het behalen van je diploma kun je direct aan de slag, bijvoorbeeld als productontwikkelaar, medewerker kwaliteitsdienst, allround operator, ontwikkelaar, ploegleider of laborant. Maar je kunt er ook voor kiezen om door te leren. Je kunt dan doorstromen naar het hbo of je verder ontwikkelen met een van onze cursussen. Je bent namelijk nooit uitgeleerd. 

Internationale mogelijkheden

Bedrijven en instellingen in de groene sector doen steeds meer zaken in het buitenland. Zodoende werken overal in de wereld Nederlanders, zeker in Europa. Al die internationale activiteiten zorgen er ook voor dat bedrijven groeien. Met als gevolg dat medewerkers steeds meer (internationale) kennis en ervaring moeten hebben.

Zone.college bereidt je voor op deze internationale arbeidsmarkt. In al onze opleidingen en specialisaties staan internationale activiteiten op het programma. Zo zijn er meerdaagse excursies en kun je stage lopen bij buitenlandse bedrijven, instellingen en organisaties. Soms is het mogelijk om een deel van je opleiding in het buitenland te volgen.

Een periode in het buitenland kan heel leerzaam zijn. Je maakt kennis met nieuwe mensen en andere gewoontes en leert een vreemde taal. Het is ook goed voor je persoonlijke groei. Maar het is vooral nuttig voor je studieresultaten en je professionele toekomst.

Internationale mogelijkheden

Bedrijven en instellingen in de groene sector doen steeds meer zaken in het buitenland. Zodoende werken overal in de wereld Nederlanders, zeker in Europa. Al die internationale activiteiten zorgen er ook voor dat bedrijven groeien. Met als gevolg dat medewerkers steeds meer (internationale) kennis en ervaring moeten hebben. 

Zone.college bereidt je voor op deze internationale arbeidsmarkt. In al onze opleidingen en specialisaties staan internationale activiteiten op het programma. Zo zijn er meerdaagse excursies en kun je stage lopen bij buitenlandse bedrijven, instellingen en organisaties. Soms is het mogelijk om een deel van je opleiding in het buitenland te volgen. 

Een periode in het buitenland kan heel leerzaam zijn. Je maakt kennis met nieuwe mensen en andere gewoontes en leert een vreemde taal. Het is ook goed voor je persoonlijke groei. Maar het is vooral nuttig voor je studieresultaten en je professionele toekomst. 

Begeleiding

Bij Zone.college vinden we de persoonlijke ontwikkeling van onze studenten belangrijk. Naast aandacht voor je kennis en vaardigheden hebben we oog voor je sociaalemotionele ontwikkeling. Ons doel is iedereen een passende onderwijsplek te bieden, zodat ook jij de opleiding die je hebt gekozen met succes kunt afronden. Vervolgens kun je dan een passende plek op de arbeidsmarkt vinden of een passende vervolgopleiding kiezen.  

Past deze opleiding bij mij?

Om succesvol te zijn in je opleiding en toekomstige beroep is het belangrijk dat je de eigenschappen hebt die daarvoor nodig zijn. Herken je jezelf in de hieronder genoemde eigenschappen? Dan is deze opleiding echt iets voor jou! 

Ik ben:

  • zorgvuldig
  • nieuwsgierig
  • creatief

Ik hou van:

  • nieuwe producten ontwikkelen
  • leiding geven

Ik kan:

  • goed samenwerken
  • toezicht houden
  • plannen
Start, inschrijving en toelating

Wil je volgend jaar deze opleiding gaan volgen? Dan raden we je aan om je vóór 1 april in te schrijven. De opleiding start, bij voldoende aanmeldingen, in augustus/september van het aankomende jaar. Inschrijven kan via de knop ‘aanmelden’ bovenaan deze pagina. 

Wettelijke toelatingseisen: 

  • Mbo niveau2/3,of 
  • VmboGL, KL of TL, of 
  • Mavo, of
  • Overgangsbewijsklas 3-4 havo/vwo 

Aanmelden
Zodra wij jouw aanmelding binnen hebben, sturen we je een ontvangstbevestiging. Zo weet je dat we je aanmelding in goede orde hebben ontvangen. Vervolgens wordt je aanmelding in behandeling genomen en krijg je informatie over de vervolgactiviteiten, zoals een studieadviesgesprek, een AMN-talentscan en/of een kennismakingsdag.  

Als de opleiding niet kan doorgaan, laten we je dat op tijd weten. We kijken dan samen naar een mogelijk alternatieve opleiding.

Heb je in de tussentijd nog vragen? Bel dan met het Studentenservicepunt via (088) 26 20 900 of stuur een e-mail naar: 

mboadministratie@zone.college (Almelo, Deventer en Doetinchem)
admhardenberg@zone.college (Hardenberg)
admzwolle@zone.college (Zwolle) 

Hoe zit het met de kosten?

De kosten van je BOL-opleiding bestaan uit: 

  • Lesgeld 
  • Kosten voor boeken en ander (digitaal) lesmateriaal
  • Kosten voor extra activiteiten en materiaal

Lesgeld
Lesgeld hoef je alleen te betalen als je op 1 augustus van het studiejaar 18 jaar of ouder bent. Het bedrag geldt per schooljaar en wordt vastgesteld door de overheid. Voor het studiejaar 2020/2021 was het lesgeld voor een BOL-opleiding € 1.216,-. Dit bedrag wordt jaarlijks iets bijgesteld. Meer informatie over studiefinanciering en lesgeld vind je op de website van DUO.

Boeken en (digitaal) lesmateriaal
Op de website van Studers vind je de boekenlijst voor jouw opleiding en kun je zien welke boeken en licenties je in een studiejaar nodig hebt. Soms heb je aanvullend lesmateriaal nodig. In zo’n geval bestelt de opleiding dit lesmateriaal. De betaling loopt dan via Zone.college. Wil je meer weten over het bestellen van lesmateriaal? Kijk dan hier. 

 

Extra activiteiten en materiaal
Houd naast de kosten voor boeken rekening met mogelijke kosten voor extra activiteiten, zoals een excursie, schoolkamp of festiviteit. Deze activiteiten vallen niet onder het verplichte schoolprogramma en je kiest zelf of je eraan wilt deelnemen. 

Tijdens je opleiding maak je gebruik van een laptop. De kosten voor de aanschaf van de laptop zijn voor eigen rekening, omdat het een leermiddel is. Op de pagina Laptops reiken we je opties aan voor de aanschaf van je laptop. Soms heb je ook te maken met kosten voor (werk)kleding en/of andere materialen. De opleiding informeert je over deze aanvullende kosten. 

Meer vragen?
Heb je nog vragen over de schoolkosten? Lees dan hier de schoolkostenbrief van 2021-2022. Natuurlijk kun je ook het schoolkostenbeleid van Zone.college doorlezen. Verder hebben we een overzicht gemaakt met antwoorden op de meest gestelde vragen. 

Studiegidsen, opleidingsplan en examenplan

We hebben de belangrijkste documenten verzameld op de volgende webpagina’s: 

Beroepen

Met de opleiding voeding & technologie niveau 4 kun je aan de slag als:

  • Productontwikkelaar
  • Medewerker kwaliteitsdienst
  • Allround operator
  • Productspecialist
  • Ploegchef
  • Laborant

Maatwerk en op locatie

De meeste cursussen en opleidingen van Zone.college zijn op maat te maken en kunnen op de door jou gekozen locatie plaatsvinden. We bieden maatwerktrajecten voor groepen en individuen. Zoek je een opleiding die goed aansluit bij jouw specifieke wensen? Onze accountmanagers kunnen in co-creatie met jou een passend programma ontwikkelen.  Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden voor  incompany opleidingen te bespreken.