Verpakken van levensmiddelen

Werk je in de levensmiddelenindustrie en wil jij met collega’s meer leren over het verpakken van levensmiddelen? In deze vijfdaagse incompanycursus van Zone.college leer je niet alleen de basisprincipes van verpakkingsprocessen, maar ook hoe je deze kunt toepassen om efficiënter te werken en processen te verbeteren. Je ontwikkelt de technische vaardigheden en het inzicht om met verschillende verpakkingsmaterialen en machines te werken en je leert hoe je afwijkingen in het proces herkent en oplost. Bij succesvolle afronding ontvang je het erkende mbo-certificaat Verpakken van levensmiddelen (K0513).

Informatie

Voor wie

Voor iedereen die wil werken op een verpakkingsafdeling in de levensmiddelenindustrie, maar nog niet over de benodigde kennis en vaardigheden beschikt.

Dit is een mbo-module op mbo-niveau 2/3.

 

Programma

De duur van de mbo-module is 10 dagdelen.
Het aantal sessies kan worden aangepast aan de behoeften van de organisatie.

Inhoud van het programma:

  • Verantwoordelijkheid voor verpakkingsmateriaal
    • Zorgdragen voor de kwaliteit van verpakkingsmaterialen en het product.
    • Het monitoren van de samenstelling, consistentie en etikettering van de verpakking.
    • Het identificeren van afwijkingen en het nemen van maatregelen om de kwaliteit te behouden.
  • Verzorging en bediening van verpakkingsmachines
    • Aanvoer en voorbereiding van verpakkingsmaterialen.
    • Het afstellen en bedienen van verpakkingsmachines.
    • Het registreren van proces- en productgegevens en het bijstellen van apparatuur indien nodig.
  • Verzorging van informatie in de keten
    Het communiceren van gegevens met interne en externe ketenpartners.
    • Het beheren van informatie voor tracking en tracing van producten.
    • Het afhandelen van vragen en klachten en het rapporteren van afwijkingen.
Investering

We verzorgen de cursus bij bedrijven. Samen met de opdrachtgever worden het exacte programma, de duur en de locatie bepaald. Na een persoonlijk gesprek bieden we een offerte op maat aan.

Wat houdt een incompanycursus van Zone.college in?

  • Werken op basis van bedrijfsspecifieke en persoonlijke leerwensen en –doelen.
  • Kennis en expertise toepassen op de thema’s en processen in de organisatie.
  • Meerdere medewerkers tegelijk scholen en gezamenlijk hun kennis naar een hoger niveau brengen.
  • Trainen met eigen materialen (indien mogelijk op de werkplek) en werken aan de hand van bestaande bedrijfsprocessen.
  • Van en met elkaar leren: een positieve, verbindende ervaring voor het hele team.

Voor actuele subsidies, bekijk ons overzicht met financiële regelingen voor particulieren en bedrijven.

Maatwerk en op locatie

De meeste cursussen en opleidingen van Zone.college zijn op maat te maken en kunnen op de door jou gekozen locatie plaatsvinden. We bieden maatwerktrajecten voor groepen en individuen. Zoek je een opleiding die goed aansluit bij jouw specifieke wensen? Onze accountmanagers kunnen in co-creatie met jou een passend programma ontwikkelen.  Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden voor  incompany opleidingen te bespreken.