Voeding & technologie

Plakje kaas op brood, ice-tea op het terras of kwark bij de lunch: maak jij het mogelijk? Tijdens de opleiding Voeding & technologie leer je hoe je voedsel op een veilige en hygiënische manier bereidt, produceert en verpakt. Je ontwikkelt en bewaakt de kwaliteit van verschillende producten; zoals zuivel, snacks, dranken, kant-en-klaar maaltijden, groente- en fruit, brood en banket of vlees en vis. Zo leer je bijvoorbeeld hoe producten zo lang mogelijk vers blijven. Wie weet verzin jij wel dé nieuwe zuivelsmaak van het jaar!

 

Opleidingen

Opleiding in beeld

Maak kennis

met onze opleiding

  • Kampioen kaasmakers over de wedstrijd

    Nori Marcelis en Suze Visser zijn de Kampioen Kaasmakers van Zone.college afdeling Voedingsmiddelentechnologie. ? “Er waren zoveel goede kazen” reageerde Suze. Ook Nori had de winst niet verwacht: “We hebben gewoon ons best gedaan”.

  • Oud-student Stijn Praster over de opleiding

    Afgelopen zomer heeft Stijn de opleiding voedingsmiddelentechnologie niveau 4 afgerond. Hij kreeg de kans om aan de slag te gaan bij Bolletje in Almelo. Op de banketafdeling, waar ze allerlei soorten pepernoten maken, maar ook schuddebuikjes en gezouten sticks. Als operator B is hij verantwoordelijk voor het gehele proces van de verschillende productielijnen. Zijn functie is erg afwisselend en geen dag is hetzelfde.

  • Werken met 3D modellen

  • Hoe maak je het?

    Hoe maak je een tompouce?

  • Voeding

    Oud-student Max Nijhuis over de opleiding

    "Na het laatste jaar mijn MBO niveau 4, vakexpert voeding en technologie te hebben afgerond ben ik doorgegaan naar HBO Bedrijfskunde. Met een passie voor de vleessector hoop ik met de combinatie van Voeding, Bedrijfskunde en passie een echte bijdrage te kunnen leveren in een organisatie. Vakkundig te werk gaan en doelen bereiken, daar ga ik voor!"

3 oktober

Onderwijsbeurs Noordoost 2025

Op vrijdag 3 en zaterdag 4 oktober is er in de Evenementenhal Hardenberg de Onderwijsbeurs Noordoost. Natuurlijk is ook  Zone.college aanwezig. Ben jij klaar voor een spannende expeditie? Ont…

7 oktober

Voorlichtingsavonden Vmbo Groen & Het Groene Lyceum 6 en 7 oktober in Twello

Kennismaken met het Vmbo Groen of Het Groene Lyceum in Twello? Dit kan tijdens de voorlichtingsavonden op maandag 6 en dinsdag 7 oktober. Tijdens deze avonden kun je de sfeer proeven, meer te weten ko…

9 oktober

Alumnicafé opleiding Tuin & landschap Almelo

Op donderdag 9 oktober organiseren we in Almelo het alumnicafé voor oud-studenten, die bij Zone.college of AOC Oost een hoveniersopleiding hebben gevolgd. We hebben een mooi programma samengesteld. …

15 oktober

De jaarlijkse scholenmarkt in Twello

De scholenmarkt, die we op 15 oktober a.s. organiseren, is voor leerlingen uit groep 7 en 8 en hun ouders/verzorgers. Meerdere middelbare scholen uit de omgeving zijn aanwezig. Locatie: Meester Zwi…

6 november

Open dag Vmbo Groen & Het Groene Lyceum Zwolle

Kennis maken met het Vmbo Groen of Het Groene Lyceum in Zwolle? Dit kan tijdens de open dag op 6 november 2025. Het thema van de open dag is ‘Op Expeditie’. Met een speciale plattegrond kunnen bez…