Praktijkgerichte training Hygiëne en voedselveiligheid voor medewerkers van Huuskes

Zone.college ontwikkelde samen met Huuskes een extra training hygiëne en voedselveiligheid, specifiek gericht op de dagelijkse praktijk van hun medewerkers. Huuskes is een totaalleverancier en producent van voedingsmiddelen voor de zorgsector. Het bedrijf heeft meer dan 1200 medewerkers.

Werkplekanalyse
Martin Bakker, HR-adviseur van Huuskes: “We zochten een manier van opleiden die kortcyclisch is. We hebben met elkaar goed gekeken naar wat écht nodig is op de werkvloer.” Twee docenten liepen mee op verschillende afdelingen van het bedrijf in Enschede. Ze spraken met medewerkers en leidinggevenden en maakten een werkplekanalyse. Op basis daarvan ontwikkelden Zone.college en Huuskes samen een basistraining hygiëne en voedselveiligheid, aanvullend op de e-learning. De training bestaat uit vier dagdelen van elk drie uur, waarin praktische onderwerpen behandeld worden die rechtstreeks aansluiten op de dagelijkse werkzaamheden. Inmiddels hebben al negen groepen medewerkers de training gevolgd.

Maatwerk werkt
De kracht van de training zit in het maatwerk. “Het lesmateriaal is volledig afgestemd op onze situatie,” zegt Martin. “Inclusief foto’s van onze eigen processen en afdelingen. Dat maakt het herkenbaar en relevant.” Deelnemers komen van verschillende afdelingen, wat het onderlinge begrip en samenwerken versterkt.

Enthousiasme en vervolg
De training wordt nu ook uitgerold op de locatie in Winschoten. Martin: “We zijn heel tevreden over deze training en kijken  samen met Zone.college naar mogelijkheden voor een vervolgtraject. De deelnemers waarderen de praktijkgerichte aanpak.” De kwaliteit wordt gemonitord via evaluatieformulieren.

Zone.college: partner in praktijkleren
Door in te zetten op korte, doelgerichte trajecten die passen bij de praktijk, helpen we organisaties zoals Huuskes om medewerkers op een efficiënte én motiverende manier te ontwikkelen. Ook een opleidingsvraag? Neem contact op met afdeling Groei.zone en ontdek wat Zone.college voor jouw organisatie kan betekenen.