Succesvolle afronding aquaponics project Hotel Bhuwana Ubud

PUM heeft in samenwerking met studenten van het Zone.college coaching op afstand verzorgd voor de realisatie van een circulair aquacultuursysteem

Eind mei ontvingen de medewerkers van PUM klant hotel Bhuwana Ubud op Bali, Indonesië, de laatste instructies van de studenten van het Zone.college voor het beheren van hun aquaponics systeem. Aquaponics is een combinatie van het kweken van vis (aquacultuur) en de productie van groenten. Het hotel kweekt zijn eigen vis en teelt zijn eigen groenten voor directe consumptie voor hotelgasten. Het hotel beschikt over tanks voor het kweken van Tilapia. Op basis van het advies van de studenten hebben ze het viskweeksysteem verbeterd. Daarnaast kreeg het hotel advies voor het dagelijks management: het meten en op peil houden van de waterkwaliteit, het voeren van de vissen en het algehele onderhoud. Dit had een productieverhoging tot gevolg. Het hotel streeft naar een ecologisch sluitend systeem, waarbij de mest van vissen wordt gebruikt voor de groei van de groenten. Het hotel is ook van plan om de opgedane kennis rondom het kweken van vis en het telen van groenten in een ecologisch verantwoord systeem te delen met de lokale bevolking. Een belangrijk doel, omdat de toeristensector is ingestort vanwege de COVID 19-pandemie en een aanvulling in de voedselvoorziening meer dan welkom is.

Start samenwerking
Docent aquacultuur van Zone.college en PUM expert Thijs Rutters is de initiator van dit project. Hij doet veel internationale projecten op het gebied van aquacultuur: ‘Ik ben expert bij PUM geworden, maar wel met jet verzoek of ook de studenten van onze school bij adviesmissies en projecten kunnen worden betrokken. Zo krijgen PUM klanten up-to-date advies van studenten onder mijn begeleiding als expert, en bereiken zij hun leerdoelen. Fysiek op missie gaan was en is lastig voor studenten, vanwege Corona alsook hun rooster, maar dit project is succesvol verlopen door middel van online begeleiding op afstand: remote coaching. Remote coaching biedt mooie, nieuwe kansen. Studenten leren gericht, concreet advies te geven, en ze kunnen voor lange termijn aan een PUM klant en ondernemer worden verbonden.’

Bekijk de gehele berichtgeving op onze projectpagina

Aquacultuurproject op Bali